Une hotte aspirante est un élément essentiel des appareils de cuisine modernes. Il est particulièrement demandé dans les cuisines mal ventilées, que l'on trouve souvent dans les bâtiments à plusieurs étages. L'installation d'une hotte de cuisine peut se faire à la main, même si la cuisine est déjà équipée. L'installation ne nécessite pas le retrait des meubles de la pièce, car une grande quantité de débris de construction et de poussière n'est pas générée pendant le fonctionnement.
Variétés de hottes de cuisine
Les hottes sont alimentées par un moteur électrique qui fait tourner une roue à aubes, grâce à laquelle une pression réduite est créée et l'air est aspiré avec les odeurs et les fumées. En conséquence, cet appareil doit être connecté au secteur. Les modèles de hotte puissants nécessitent également une mise à la terre. Pour ce faire, l'appareil est relié à un neutre sourd situé dans le blindage, qui se situe dans l'entrée, moins souvent dans l'appartement. C'est un tuyau encastré dans le mur. La section du fil de la hotte au neutre doit être d'au moins 2,5 mm2. Vous devez travailler avec soin dans le blindage - les fils sont sous tension et ils sont nus. Les règles de sécurité électrique interdisent d'utiliser une méthode folklorique simple - mettre à la terre les appareils sur une conduite d'eau, de chauffage ou de gaz. S'il n'y a pas de désir ou de compétences pour travailler avec l'électricité, il est préférable d'inviter un électricien.
Selon le principe de fonctionnement, les hottes de cuisine sont divisées en:
- Retrait.
- Circulé.
Le premier type aspire l'air et le rejette dans le puits de ventilation. L'appareil nécessite un trou de ventilation dans la cuisine pour fonctionner. L'inconvénient de ce schéma est la nécessité d'un conduit de ventilation fonctionnel. Une alternative serait de le jeter à l'extérieur par une fenêtre ou un trou dans le mur, mais ces options ont aussi leurs inconvénients et sont rarement utilisées.
Les dispositifs de circulation font passer l'air aspiré filtre de carbone et le renvoyer dans la pièce. Ils ne nécessitent pas de raccordement au système de ventilation, ce qui simplifie l'installation. Après l'expiration de la durée de vie du filtre à charbon, il doit être remplacé. La hotte à circulation présente un certain nombre d'inconvénients qui la rendent impopulaire :
- Le coût de l'appareil est plus élevé avec des performances réduites.
- Les filtres à charbon doivent être remplacés régulièrement, sinon la qualité du nettoyage est réduite.
- Le filtre n'élimine pas tous les contaminants et l'utilisation d'une hotte n'élimine pas l'excès de chaleur.
Selon le lieu d'installation, on distingue les types de hottes suivants:
- Embarqué ou intégré. Installé à l'intérieur d'une armoire suspendue, ce qui vous permet de créer un design unique pour tous les meubles de cuisine, mais l'armoire peut rapidement se détériorer à cause de l'air chaud et des fumées.
- Suspendu. L'installation s'effectue par fixation au mur. Il est facile à installer, mais un pipeline visible, en particulier ondulé, peut gâcher l'apparence.
- Bureau. C'est une prise rectangulaire allongée, incluse dans le complexe d'équipements de cuisine. De tels appareils sont utilisés dans les cuisines professionnelles.
- Cheminée ou coupole. Ils sont utilisés dans les cuisines d'élite, qui sont conçues et créées par des professionnels.
- Îlot au plafond. Il s'agit d'un ensemble de prises d'air situées sur un faux plafond. Comme les cheminées, il nécessite beaucoup d'argent et est installé par des installateurs professionnels.
On peut en conclure que pour le propriétaire d'un appartement ou d'une maison privée avec un niveau de revenu moyen, une hotte aspirante encastrée ou suspendue, installée au-dessus de la surface de cuisson, est une bonne option.
Disposition du système de ventilation
L'utilisation d'une hotte de cuisine change considérablement échange d'air dans l'appartement. Son conduit d'air recouvre entièrement la fenêtre de ventilation. De plus, la hotte modifie le mouvement des flux d'air dans la gaine de ventilation. Selon le tirage dans la mine, divers effets désagréables peuvent survenir, notamment l'entrée d'air pollué des voisins dans l'appartement. Pour se protéger contre cela, un clapet anti-retour est installé qui permet à l'air de ne passer que dans une seule direction - dans la gaine de ventilation.
clapet anti-retour à usage domestique est un court morceau de tuyau, à l'intérieur duquel se trouve un disque tournant sur un axe, ou ses moitiés. En position fermée, le clapet est maintenu par un ressort. A partir du mouvement d'air créé par la hotte, la valve s'ouvre. Lorsque le capot cesse de fonctionner, la soupape se ferme sous l'action d'un ressort.
Dans la ventilation de la cuisine, les vannes rondes en plastique sont principalement utilisées. Les appareils en plastique fonctionnent en silence, les appareils en métal nécessitent un joint en caoutchouc. Il existe également des grilles de ventilation en plastique qui contiennent une valve intégrée.
La hotte assure l'évacuation de l'air pollué, il est donc nécessaire de fournir de l'air pur. Dans de rares cas, la cuisine a un deuxième évent et aucune ventilation supplémentaire n'est nécessaire. S'il n'y en a pas, le moyen le plus simple d'apporter de l'air frais est de mettre en place une ventilation. Les fenêtres modernes en métal-plastique ont un mode de ventilation hivernale, dans lequel une petite quantité d'air pénètre dans la pièce. Une autre voie est l'organisation de la ventilation forcée par des appareils encastrés dans un mur ou une fenêtre.
L'emplacement de la hotte et du conduit d'air
L'installation d'une hotte de cuisine et sa ventilation sont plus faciles à faire lorsque la fenêtre de ventilation est située au-dessus du poêle. Sinon, vous devrez conduit d'air le long du mur jusqu'au puits de ventilation, ce qui n'a pas l'air esthétique. De plus, l'efficacité du conduit d'air est réduite par les virages du tuyau. Les angles vifs sont hautement indésirables.
Pour le bon fonctionnement de l'appareil, il est important de choisir la hauteur de son installation au dessus du poêle. La distance minimale requise entre le poêle et la hotte est de 700 mm. Cela protège la hotte contre la surchauffe et n'entraîne pas de perte de puissance. De plus, lors du choix de la hauteur de la hotte, il faut tenir compte de la taille de la personne travaillant au poêle et de la disposition de la pièce.
Le conduit d'air n'est pas inclus dans l'emballage des hottes, il doit être choisi indépendamment. Le choix se compose d'un tube en aluminium ondulé et d'une boîte rigide. L'avantage de l'ondulation est la flexibilité et la facilité d'utilisation. Il est facile de lui donner la forme requise, avec des courbes douces.
La conception d'un conduit de ventilation rigide doit être considérée et les éléments de raccordement achetés conformément au plan. La boîte a un aspect plus esthétique et s'intègre plus facilement dans le design de la cuisine.
Malgré la surface intérieure lisse, la résistance à l'air de la boîte et des ondulations diffère peu sur une section aussi courte. Résistance à l'air beaucoup plus élevée dans la gaine de ventilation en raison de la saleté et des turbulences d'air aléatoires. Cependant, la surface interne ondulée amortit bien les sons et l'ondulation ne bourdonne pas pendant le fonctionnement ou à cause de fortes rafales de vent, qui peuvent soudainement apparaître près de la boîte.
Pose de la hotte
L'installation d'une hotte de cuisine à faire soi-même nécessite des outils à main et une perceuse. Pour placer la hotte intégrée dans les meubles de cuisine, vous aurez également besoin d'une scie sauteuse avec une scie à bois. Si une hotte de ce type est achetée, mais qu'il n'y a pas d'armoire correspondante, un cadre en forme de U est assemblé à partir de profilés en aluminium.
Avant d'installer la hotte, il est souhaitable que le reste des meubles de cuisine soit déjà installé. S'il n'y en a pas, les meubles sont marqués sur les murs.Cela permettra de prévoir l'emplacement des fils et du conduit d'air. Les fils ne doivent pas être pincés par les meubles et situés à proximité du poêle.
Une grille de ventilation est vissée au mur avec des chevilles, un clapet anti-retour y est installé. Avant de percer des trous dans le mur, vérifiez l'absence de câblage électrique. Selon les normes, le câblage est posé verticalement vers le haut à partir des prises et des interrupteurs, mais cette règle peut être enfreinte.
Dans les maisons en fonctionnement depuis longtemps, sous l'action de l'air chaud humide, les briques qui forment la fenêtre de ventilation perdent leurs propriétés mécaniques, elles s'effritent et s'effritent. Dans ce cas, les bords de la fenêtre sont restaurés avec du mastic.
Lors de l'installation de la hotte dans un meuble de cuisine, des trous sont marqués et réalisés à l'aide d'une scie sauteuse. Pour commencer à couper, un trou est percé et une lime de puzzle y est insérée. Des opérations similaires sont effectuées avec les étagères des armoires, le cas échéant. Pour fixer l'armoire ou la hotte au mur, on utilise des chevilles ou des éléments de liaison, qui ont une partie de la cheville et l'autre sous la forme d'un boulon. La hotte est insérée dans la découpe de l'armoire et fixée avec des vis autotaraudeuses. Une boîte ou une ondulation y est posée, fixée avec des pinces.
Après avoir installé la hotte, il reste à la connecter au secteur. Le câblage doit être posé à l'avance. Si la hotte est connectée avec une prise, le câble est simplement acheminé derrière le meuble. Lors de l'utilisation d'une connexion permanente à travers la machine, le câblage est caché dans un boîtier, sous un gainage ou un socle. Cette méthode de connexion nécessite également une mise à la terre, il est donc recommandé de la confier à un spécialiste.
Une fois le raccordement électrique terminé, le fonctionnement de l'appareil est vérifié. La dernière étape consiste à installer une boîte en PVC pour cacher le conduit d'air.
